Bolo de chocolate - que delícia!

(Foto: Reprodução)

Ingredientes da massa

2 xícaras de chá de açúcar refinado, total de 260 g.

3 xícara de chá de farinha de trigo, total de 300 g.

4 colheres de sopa de chocolate em pó 

1 xícara de chá de leite, total de 240 ml

2 colheres de manteiga ou margarina, total de 100 g.

2 colheres de sopa de fermento em pó

4 ovos

Modo de preparo

Coloque todos os ingredientes no liquidificador nessa ordem - ovos, chocolate em pó, manteiga ou margarina, farinha de trigo, o açúcar refinado, e o leite, depois bater por 5 a 6 minutos ou até que a massa que fique homogênea.

Depois coloque o fermento em pó e faça a mistura com uma espátula com cuidado.

Depois que a massa estiver pronta, coloque em uma forma untada, e leve ao forno médio preaquecido em 180 graus

 por 40 minutos.

Ingredientes da calda

7 colheres de sopa de chocolate em pó

2 colheres de sopa de manteiga, total 100 g.

3 colheres de sopa de açúcar refinado, total 90 g.

2 latas de creme de leite, (coloque junto com o soro que acompanha o creme de leite.)

Agora vem o preparo da calda: coloque na panela a manteiga e deixe aquecer e depois misture o chocolate em pó e deixe a mistura ficar bem homogênea, e agora só colocar o creme de leite misturar bem para obter uma calda cremosa e atenção coloque o açúcar refinado com o fogão desligado em seguida misture bem.

Agora só colocar calda em cima do bolo, e sirva a seguir.

+Bolo gelado - que delícia!
Em primeiro lugar bata bem as claras em neve, tenha em  mãos...