Bolo de canela - que delícia!

(Foto: Reprodução)

Ingredientes do bolo de canela

2 xícaras de chá de farinha de trigo total 240g
1 colher de sopa de fermento em pó total 10g
2 xícaras de chá de açúcar refinado total 320g
1 xícara de chá de margarina total 200g
1 colher de sopa de canela total 6g
1 xícara de chá de amido de milho (maizena) total 150g
3 ovos
1 xícara de chá de leite total 240ml

Preparo do bolo de canela

Misture a margarina com o açúcar refinado até ficar bem homogênea e depois coloque os ovos e misture bem.
Depois coloque a farinha de trigo, amido de milho (Maizena), a canela, coloque o leite aos poucos e faça a mistura dos ingredientes, logo após de a massa ficar bem misturada adicione o fermento e termine de misturar a massa.

Despeje a massa em uma forma média já pré-preparada (untada e enfarinhada).

Coloque no forno médio já pré-aquecido, deixe por quarenta minutos ou até ficar dourado.

Retire o bolo de canela do forno, depois polvilhe por cima do bolo com canela e açúcar refinado.